Winnica pod Lipą Górzykowo

W Górzykowie, niewielkiej miejscowości w gminie Sulechów, na malowniczym wzgórzu w zakolu Odry, rozciąga się winnica, która swoją nazwę zawdzięcza ogromnej, starej lipie rosnącej na szczycie winnego pagórka. To jedno z ciekawszych miejsc na lubuskiej mapie winiarskiej – połączenie tradycji uprawy winorośli z nowoczesnym podejściem do produkcji wina i turystyki winiarskiej.

Winnica Pod Lipą została założona w 2008 roku, około 20 kilometrów od Zielonej Góry, w regionie o długich tradycjach winiarskich. Lubuskie to jeden z nielicznych polskich obszarów, gdzie uprawa winorośli ma wielowiekową historię, a lokalne mikroklimaty sprzyjają produkcji win o wyrazistym charakterze.

Winnica w zakolu Odry – lokalizacja i warunki uprawy

Położenie na malowniczej skarpie w zakolu Odry to nie tylko walor krajobrazowy, ale przede wszystkim doskonałe warunki dla winorośli. W sprzyjającym klimacie pradoliny Odry, na wysokości 73 metrów nad poziomem morza, rośnie ponad 2,5 tysiąca krzewów winorośli szlachetnej. Nasadzenia obejmują powierzchnię około jednego hektara.

Na winnicy uprawiane są przede wszystkim szlachetne odmiany vitis vinifera. Wśród białych szczepów dominują riesling, pinot gris, traminer, a także hybrydy johanniter. Do produkcji win czerwonych wykorzystuje się pinot noir oraz regenta. Wybór odmian nie jest przypadkowy – każda z nich została dobrana pod kątem lokalnych warunków glebowych i klimatycznych.

Wino czerwone powstaje z ręcznie zerwanych i wyselekcjonowanych gron, a po fermentacji dojrzewa 12 miesięcy w beczkach z polskiego dębu, co nadaje mu charakterystyczny, głęboki smak.

Co można zobaczyć i zrobić w Winnicy Pod Lipą

W 2017 roku na terenie winnicy powstała nowoczesna winiarnia, która mieści przetwórnię, laboratorium, piwnicę do przechowywania win oraz sklep. To tutaj odbywa się cały proces produkcji – od przyjęcia winogron, przez fermentację, aż po butelkowanie gotowego produktu.

Wizyta w winnicy to nie tylko degustacja. Organizowane są spacery z enologiem po winnicy, prezentacje uprawianych szczepów oraz zwiedzanie przetwórni wraz z omówieniem procesów winifikacji. Można więc poznać cały cykl powstawania wina – od krzewu po butelkę. Degustacje odbywają się na tarasie widokowym lub w sali degustacyjnej w budynku, skąd rozciąga się widok na zakole Odry.

Z lokalnych winogron powstają wina białe Riesling, Traminer i Johanniter, Pinot Gris, czerwone Pinot Noir i Regent oraz różowe z odmiany Regent. Każde z tych win można skosztować podczas degustacji, a następnie kupić w sklepie przy winniarni.

Dodatkowe atrakcje – nie tylko dla miłośników wina

Winnica Pod Lipą to miejsce, które oferuje więcej niż tylko degustację win. Dla dzieci przygotowano kort tenisowy, boisko do koszykówki oraz duże szachy ogrodowe. To dobra wiadomość dla rodzin – podczas gdy dorośli delektują się winem i zwiedzają przetwórnię, młodsi goście mogą aktywnie spędzić czas na świeżym powietrzu.

Co roku w lipcu na terenie winnicy miłośnicy jogi spotykają się pod lipą, aby ćwiczyć na świeżym powietrzu, wśród winorośli i jednocześnie wspierać Zielonogórskie Schronisko dla zwierząt. To ciekawa inicjatywa łącząca aktywność fizyczną z charytatywnym celem.

Do winnicy można dotrzeć w nietypowy sposób – przypływając galarami, rozpoczynając rejs w przystani „Przystań Tu” w Cigacicach, płynąc przez Odrę, Kanałem Obrzycy. To propozycja dla tych, którzy chcą połączyć wizytę w winnicy z rejsem po malowniczych wodach Odry.

Dla kogo jest Winnica Pod Lipą

To miejsce spodoba się przede wszystkim osobom ceniącym spokój i kontakt z naturą. Nie jest to wielka, komercyjna winnica nastawiona na masową obsługę turystów, ale kameralne gospodarstwo, gdzie można w spokoju poznać tajniki produkcji wina i porozmawiać z właścicielami o ich pasji.

Dobrze sprawdzi się jako miejsce wypadu weekendowego dla par i grup znajomych zainteresowanych winem i lokalną kulturą winiarską. Dzięki dodatkowym atrakcjom – kortowi, boisku i szachom – to również dobry pomysł na wyjazd z dziećmi, które nie będą się nudzić podczas degustacji.

Winnica przyjmuje grupy do 40 osób, co czyni ją odpowiednim miejscem na integrację firmową, urodziny czy inne okolicznościowe spotkania. Dostępny jest parking dla autokarów, a obsługiwani są zarówno turyści indywidualni, jak i grupy zorganizowane.

Okolica – co warto zobaczyć w pobliżu

W pobliżu winnicy znajduje się przystań rzeczna w Cigacicach, z której można udać się w rejs po Odrze. To doskonała opcja na urozmaicenie dnia – połączenie wizyty w winnicy z rejsem statkiem po rzece.

Będąc w tych rejonach warto również odwiedzić Sulechów i zobaczyć najstarszą polską morwę oraz przepiękne zabytkowe kamienice. Sulechów to niewielkie, urokliwe miasteczko z bogatą historią, które warto poznać podczas jednodniowej wycieczki po regionie.

Przez Górzykowo wiodą również atrakcyjne trasy rowerowe, co sprawia, że wizytę w winnicy można połączyć z aktywnym spędzeniem czasu na dwóch kółkach. Region ten jest coraz bardziej przyjazny rowerzystom, a lokalne szlaki prowadzą przez malownicze tereny nadodrzańskie.

Praktyczne informacje – jak zaplanować wizytę

Winnicę można zwiedzać od kwietnia do października, czyli w sezonie, kiedy winorośl prezentuje się najpiękniej – od wiosennych pąków, przez letnie kiście, aż po jesienne zbiory.

Wizytę w winnicy należy poprzedzić umówieniem się na konkretny termin, mailowo lub telefonicznie. Szczegóły degustacji ustalane są bezpośrednio z winiarzem. To ważna informacja – nie można po prostu przyjechać bez uprzedzenia. Rezerwacja pozwala właścicielom odpowiednio przygotować się do wizyty i zapewnić komfortowe warunki degustacji.

Aktualna oferta dostępna jest po kontakcie z winnicą. Ceny degustacji i zwiedzania mogą się różnić w zależności od wybranego pakietu – od podstawowego zwiedzania z krótką degustacją, po rozbudowane warianty ze spacerem po winnicy, wizytą w przetwórni i degustacją kilku rodzajów win.

Kontakt:

• Adres: Górzykowo 44a, 66-131 Cigacice
• Telefon: +48 603 895 333
• E-mail: [email protected]
• Strona internetowa: www.winnicapodlipa.pl

Jak dojechać: Winnica znajduje się około 20 kilometrów od Zielonej Góry. Najwygodniej dojechać samochodem – w nawigacji wystarczy wpisać adres Górzykowo 44a. Z Zielonej Góry podróż zajmuje około 25-30 minut. Alternatywnie można skorzystać z nietypowej opcji i dopłynąć do winnicy łodzią z przystani w Cigacicach.

Ile czasu zarezerwować: Na wizytę w winnicy warto zarezerwować minimum 2-3 godziny. Taki czas pozwoli spokojnie przejść się po winnicy, zwiedzić przetwórnię, posłuchać opowieści o produkcji wina i oczywiście skosztować lokalnych trunków. Jeśli planuje się dłuższy pobyt z rejsem po Odrze lub wizytą w Sulechowie, warto przeznaczyć na to cały dzień.